mardi 21 mars 2017

Potage aux légumes



Ingrédients:
Courgettes
Poireaux
Brocoli
Chou-fleur
Carotte
Sel et poivre, fines herbes au goût
Bouillon de poulet chaud

Cuire tous les légumes, les égouttés.
Passer au pied-mélangeur pour réduire en une purée lisse.
Ajouter du bouillon de poulet chaud jusqu'à consistance désirée.

Source   Ma recette


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